viernes, 16 de octubre de 2015

Salvado de trigo,alimento para control de peso.


El salvado de trigo es un producto natural extraído de la molienda de trigo.Es la cascara externa del grano,con una gran concentración de micronutrientes,vitaminas,minerales y fibra insoluble.Es un excelente alimento energético de fácil asimilación.Contiene un 42% de fibra lo que lo hace un alimento que proporciona "Buena fuente de fibra".El salvado de trigo es un adelgazante natural,ideal en dietas para tratamiento de sobrepeso porque:


  • La fibra que contiene absorbe grasas ,evita su metabolizacion,y las elimina.  
  • Aumenta la motilidad intestinal,elimina depósitos tóxicos del intestino y reduce el estreñimiento.
  • Moviliza los ácidos grasos y reduce tejido adiposo.
  • Brinda saciedad sin aportar calorías,reduce el apetito y regula la digestión.
Es un alimento ideal para toda la familia en especial personas con problemas de digestión lenta o estreñimiento.

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Linaza,alimento para control de peso.

La semilla de linaza se ha vuelto muy popular debido a sus propiedades para bajar de peso,a continuación algunas de ellas:



  • Saciante:Contiene fibra,y absorbe mucha agua,esto da sensación de plenitud y así consume menos alimentos.
  • Diurética:Los riñones excretan mas líquidos y toxinas,a través de la orina.
  • Depurativa:Arrastra todos los residuos que el organismo no necesita y evita el estreñimiento.
Es bueno saber que:
  • El omega 3 que contiene la linaza previene el cansancio,la ansiedad,el stress y la depresión.
  • por su alto contenido de minerales,vitamina E y antioxidantes consumir linaza retarda el envejecimiento de la piel,mejora el aspecto de las uñas y el pelo se hace mas saludable.
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jueves, 8 de octubre de 2015

Beneficios del aceite de oliva.


Los aceites vegetales se han empleado en la historia de forma habitual. Se ha empleado en la gastronomía, aunque también se le han dado otros usos como los religosos, la cosmética y como combustible en la iluminación para las lámparas de aceite de la vida diaria y en los templos.
El aceite de oliva virgen extra es muy beneficioso para la salud, está recomendado para todas las edades. Algunas de las ventajas que nos ofrece el consumo del aceite de oliva son:
  • Contiene vitamina E: que previene de la oxidación del colesterol malo LDL, lo que daría lugar a la aparición de placas de ateroma o arterioscleróticas, que impiden el correcto flujo sanguíneo a través del sistema arterial. Por su contenido en vitamina E y el efecto antioxidante de esta sobre la membrana celular, el aceite de oliva está especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad.
  • Polifenoles: poseen una acción antioxidante, previene el envejecimiento celular y también la formación de células cancerosas.
  • Grasas monoinsaturadas: ayudan a reducir los niveles de LDL-colesterol o colesterol malo.
  • En las personas diabéticas ayuda a rebajar los niveles de glucemia, por lo que necesitarían menos cantidad de insulina.
  • El aceite de oliva virgen extra se infiltra muy poco en el alimento, ya que las variaciones químicas que se producen en la fritura son pequeñas y lentas. Además se realiza una costra en el alimento que no deja que se escapen sus constituyentes. Por lo que es el mejor aceite de oliva para realizar fritos.
  • Ayuda al endurecimiento de los huesos, lo que beneficia mucho a las personas adultas.
  • Evita la sobreabundancia de colesterol y ayuda a la asimilación de grasas, ya que favorece la síntesis hepática de sales biliares.
  • Reduce el ácido de la mucosa esofágica, frena y regula el vaciado del estómago al duodeno, y desciende la acidez gástrica, por lo que se reduce el riesgo de la aparición de úlceras gástricas.
  • La cantidad de ácidos grasos satisface totalmente las exigencias nutricionales.
Las grasas (lípidos) son indispensables para el sostenimiento de la vida.
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